حارو رطب در درجه ی اولی ست و قولی ست که معتدل در رطوبت و یبوست است و بهتر آن تازه می باشد میانه در طلابت و سستی ست و عظیم و خوب و سفید و از حبوب مانند برای انسان است جو بارد در درجه ی اول است از حیث غذارو کمتر از گندم است و زودتر تحلیل می رود و آبش از جهت غذایی از سویقش بهتر است جاورس بارد و درجه ی اول و یا بس است معرب کاورس است در درجه ی ثانیه است و قابض و محفف و دردها را تسکین می کند  سود آن بی نهایت است و بطی ء الهضم نخود حار رطب است در درجه ی اول عدس بارد و در درجه ی ثانیه است باقلا بارد یابس در درجه ی اول است حلبه یا شنبلیله حار و در درجه ی ثانیه و یابس در درجه ی اولی ست